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雅安市蒙顶山茶业商会抓蒙顶山茶行业标准贯彻促蒙顶山茶标准化建设

    点击数:8861   来源:雅安市名山区工商联   发布时间:2021.07.27

 7月23日,蒙顶山茶业商会发出关于深入学习贯彻<蒙顶山茶生产加工技术规程>等三项行业标准的决定下称《决定》以此来抓蒙顶山茶行业标准贯彻,促蒙顶山茶标准化建设。

《决定》指出《蒙顶山茶生产加工技术规程》(下称《规程》)于2021年3月1日起正式实施。在“蒙山茶”国家标准(修订)编制委员会领导下,由中国茶叶流通协会组织编写,蒙顶山茶重点企业蒙顶山茶业、皇茗园、跃华、味独珍参加编制,编制出的《蒙顶山茶生产加工技术规程》,包含《蒙顶山茶第1部分:基本要求》、《蒙顶山茶 第2部分:绿茶》、《蒙顶山茶生产加工技术规程》三项标准受益于本土企业参与编制,条件适应本区生态环境,因此该规程具有较强可操作性。同时该规程针对蒙顶山茶地理标志产品在种植创新、加工创新、品类创新发展的实际需求制定,填补了原《地理标志产品-蒙山茶》国家标准在品种、品类和相关技术方面上的空白

按照《决定》的要求,蒙顶山茶业商会各会员、茶企认真深入学习《规程》,在茶业生产的整个环节中,严格按照标准所要求贯彻落实,全面提升“蒙顶山茶”产品质量,规范茶叶生产加工,完善全溯源体系建设,增强蒙顶山茶、茶企的核心竞争力推进蒙顶山茶产业创新发展、提质增效、转型升级、做大做强,促进蒙顶山茶产业可持续健康发展。